¿Cómo lo logramos?

Somos una empresa de alimentación masiva 100% colombiana, fundada en Medellín en 1985, que a través nuestro talento humano comprometido, colaborativo, orientado al logro y con una alta vocación de servicio, presta servicios de alimentación en los sectores industrial, salud y venta al público.

Nos caracteriza nuestra calidad, respuesta oportuna, flexibilidad ante los requerimientos del cliente y la excelente prestación del servicio, lo que nos hace una empresa confiable y por ello nos reconocen como una de las empresas de alimentación institucional más importante del país.

Somos la única empresa de alimentación institucional en Colombia con todos sus procesos certificados.

● Calidad y tecnología de punta.

● Diseño y construcción de servicios de alimentación, basados en BPM teniendo en cuenta la resolución 2674 de 2013.

● Alta competencia técnica y humana con enfoque en vocación de servicio.

● Centros de producción propios disponibles como plan de contingencia para los clientes.

● Generamos confianza en nuestros clientes y usuarios garantizando una excelente prestación del servicio.

Por qué elegir a Salamanca

1985

Experiencia desde

1.300

Empleados

Centros de
producción
Propios

18.000.000

Servicios anuales

6

Certificaciones

de calidad

Nuestras líneas de negocio

Pacientes

Para el sector salud hemos diseñado un modelo de 6 pasos, que recoge las mejores prácticas de alimentación a nivel mundial para atender integralmente los pacientes en clínicas y hospitales.

Nutrición para tu compañía, soluciones a medidas

El sector industrial es operado a través de nuestro modelo Nutco (Nutrición para tu compañía), el cual es desarrollado para lograr la mejor experiencia de nuestros usuarios aportando al buen ambiente laboral.

Venta al público

En un agradable y moderno espacio nuestra línea de cafeterías Bocatos ofrece alimentación para la venta al público, donde se puede disfrutar: menú del día, bebidas calientes y frías, productos de panadería y platos ligeros.

Alimentamos con Calidad y Seguridad

NUESTRO COMPROMISO CON LA CALIDAD Y EL MEJORAMIENTO CONTINUO

Con el objetivo de generar cultura de calidad e implementar los sistemas de gestión, hemos adoptado una filosofía de trabajo que nos ha permitido ser la única empresa de alimentación masiva en Colombia que cuenta con la totalidad de sus procesos certificados; seis certificaciones que generan un respaldo para nuestros clientes con procesos de calidad asegurados y validados bajo todos los estándares normativos, garantizando el cumplimiento de todos los requisitos legales para Colombia y propiciando la calidad de vida de nuestros empleados.